A Páscoa 2025 está aí! É sempre uma das épocas mais aguardadas do ano para quem trabalha com chocolates. Mas, para 2025, o mercado está passando por desafios que não podem ser ignorados.
Problemas climáticos com quebra de safra nos principais países produtores, a alta volatilidade nos preços do cacau e a crise na produção mundial têm deixado a indústria em alerta.
Aqui, vamos entender o cenário atual e apresentar quatro estratégias para sua indústria se preparar para essa época sem sofrer com as oscilações do mercado. Portanto, continue para passar pela Páscoa 2025 com mais segurança e tranquilidade.
O desafio do mercado de cacau em 2025
Nos últimos meses, vimos o preço do cacau subir como nunca antes, batendo recordes em 2024, chegando a US$ 12.605 por tonelada em dezembro, segundo o The Times, a projeção para 2025 é de mais aumentos e escassez impactando diretamente toda a cadeia produtiva, desde os agricultores até os chocolatiers.
Além disso, novas regulamentações ambientais, como a Regulação de Desmatamento da União Europeia, também estão aumentando os custos de produção e dificultando o acesso ao mercado internacional.
Ou seja, enquanto grandes produtores lutam contra as adversidades, o Brasil está se posicionando como uma alternativa viável, com o apoio à produção nacional e práticas mais sustentáveis. Ainda assim, os desafios permanecem, e é essencial planejar com antecedência.
Como a Fralía está ajudando seus parceiros para Páscoa 2025?
A Fralía tem trabalhado lado a lado com seus parceiros para superar esses tempos difíceis. Aqui estão as quatro estratégias que têm garantido resultados, mesmo em meio à crise:
1. Programação de pedidos
Ao estabelecer uma programação de pedidos, você estabiliza os custos dentro de um período determinado, evitando surpresas desagradáveis. Dessa forma, a prática permite um melhor controle do fluxo de caixa e assegura a disponibilidade de matéria-prima para atender à demanda sazonal.
Benefícios para a sua indústria:
- Estabilidade de preço: Evite aumentos repentinos e proteja sua margem de lucro.
- Segurança no abastecimento: Garanta o cacau necessário para sua produção mesmo em períodos de escassez.
Sendo assim, você terá o cacau necessário para a produção da Páscoa 2025 sem sofrer com os impactos das oscilações da bolsa.
2. Padronização de produtos
Manter a consistência no aroma, sabor e coloração dos seus produtos é fundamental para fidelizar clientes. Por isso, adotar um rigoroso processo de amostragem e padronização dos pós de cacau garante essa estabilidade.
Isso significa que, independentemente das flutuações no mercado, seus consumidores receberão produtos com a mesma excelência de sempre.
O que isso significa para você:
- Sabor e aroma uniformes em todos os lotes.
- Coloração estável, garantindo que o chocolate final tenha sempre o mesmo padrão de qualidade.
3. Logística integrada
Implementar uma logística integrada, com entregas regulares e frota própria, permite que você receba os insumos necessários sem se preocupar com os custos de transporte. A Fralía por exemplo realiza duas entregas semanais em São Paulo e uma em Belo Horizonte.
Vantagens:
- Redução de custos com transporte.
- Planejamento eficiente das entregas, garantindo que os produtos cheguem no prazo
Com a Fralía, você não precisa se preocupar com a logística — ela cuida de tudo para que sua produção não pare.
4. Apoio à produção nacional de cacau
Enquanto o mundo enfrenta uma crise de cacau, a Fralía está na vanguarda do apoio aos produtores brasileiros.
Como isso beneficia você:
- Preferência por amêndoas nacionais: Minimiza a dependência de fornecedores internacionais.
- Apoio a novas cadeias produtivas: Foco em Minas Gerais e outras regiões brasileiras para garantir um abastecimento mais estável.
Esse compromisso com a produção local fortalece toda a cadeia produtiva, ajudando a indústria brasileira a enfrentar a escassez global de cacau.
Planeje a Páscoa 2025 com a Fralía
Com um mercado tão instável, a melhor maneira de garantir o sucesso na Páscoa 2025 é planejar com antecedência. Portanto, a Fralía oferece soluções que vão muito além do fornecimento de cacau:
- Estabilidade de preços e proteção contra oscilações.
- Qualidade consistente em todos os produtos.
- Entregas pontuais, sem preocupações logísticas.
- Apoio ao crescimento da produção nacional de cacau.
Proteja seu negócio e garanta a satisfação dos seus clientes com o Fralía Escudo. Implementando essas estratégias, sua empresa estará preparada para enfrentar os desafios do mercado de cacau em 2025, garantindo produtos de qualidade e mantendo a competitividade durante a Páscoa e além.
Estamos prontos para ajudar a sua empresa a se destacar não importa a época, conheça a estratégia aqui.
