O cacau em pó natural pode definir a intensidade, a acidez e a identidade sensorial de uma formulação. Quando o ingrediente ocupa uma posição de destaque no produto final, escolher
SÉRIE PROPRIEDADES: Nesta série você acompanha as principais características dos pós de cacau. Este conteúdo é selecionado pela equipe LAB Fralía, responsável pelo setor de P&D. Conheça o Cacau em