Arquivo de Fralía Cacau Brasil - Página 2 de 7

Qual a diferença do chocolate fracionado para o normal

Imagine estar no auge da produção. Forno ligado, tempo contado, cliente esperando. E aí, vem a escolha: usar chocolate fracionado ou chocolate nobre? Essa decisão, que parece técnica, vai muito

OUTMarketing

2 de julho de 2025

Doença do cacau: como ela afeta o mercado e os preços?

O que você sabe sobre a doença do cacau? Se você trabalha com essa matéria-prima, precisa ficar atento ao assunto que pode influenciar seus resultados. Na década de 1990, a

Aprenda como fazer chocolate com cacau em pó, entenda o papel da manteiga de cacau e descubra onde usar cada tipo com dicas práticas.

OUTMarketing

11 de junho de 2025

Como fazer chocolate com cacau em pó?

Como fazer chocolate com cacau em pó? Não é só uma receita — é quase um ritual. Mas também é o momento para entender uma coisa que pouca gente explica:

OUTMarketing

4 de junho de 2025

A indústria quer saber: onde comprar cacau no Brasil?

Onde comprar cacau é a pergunta que todos estamos nos fazendo. O mercado está em ebulição, o preço do cacau subiu mais de 180% em dois anos segunda a CNN

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27 de maio de 2025

Conheça os países produtores de cacau e os diferenciais do Brasil

Você sabia que a cacaueira é nativa da América do Sul? Entretanto, apesar de ter seu berço na região amazônica, a lista de países produtores de cacau é bem extensa.

OUTMarketing

14 de maio de 2025

O boom da confeitaria fitness. Já pensou em investir?

A confeitaria fitness está em alta! O motivo? Os consumidores estão em busca de doces saudáveis e saborosos, afinal é possível equilibrar prazer e bem-estar. Neste cenário, o uso de

Manteiga de cacau para culinária por que usar a desodorizada

OUTMarketing

23 de abril de 2025

Manteiga de cacau para culinária: por que usar a desodorizada?

A manteiga de cacau para culinária, especialmente a desodorizada, é uma opção inteligente para melhorar receitas. Afinal, cada ingrediente desempenha um papel no sabor, na textura e na apresentação de

Páscoa drible o preço do cacau na melhor época de vendas

OUTMarketing

5 de fevereiro de 2025

Páscoa 2025: drible o preço do cacau na melhor época de vendas

A Páscoa 2025 está aí! É sempre uma das épocas mais aguardadas do ano para quem trabalha com chocolates. Mas, para 2025, o mercado está passando por desafios que não

Manteiga de cacau no atacado vantagem do preço de fábrica

FRA24-Support

3 de fevereiro de 2025

Manteiga de cacau no atacado: vantagem do preço de fábrica!

Comprar manteiga de cacau no atacado significa ter a certeza de um produto puro, com origem rastreada, controle rigoroso em todas as etapas de produção, preço mais competitivo, fornecimento regular

FRA24-Support

7 de janeiro de 2025

Crise do cacau: drible o problema e garanta estoque o ano todo

A crise do cacau está desafiando o mercado de chocolate como nunca antes. Sendo assim, problemas como a redução da oferta, oscilações de preço e dificuldades de abastecimento têm mexido

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