✦ Línea Industrial

Manteca
de Cacao Desodorizada

La Manteca de Cacao de Fralía se elabora a partir del prensado de almendras seleccionadas según un riguroso estándar de calidad y originalidad.

El aceite de las almendras se extrae de forma simple y pura, mediante prensado y filtrado mecánico, sin la adición de ningún aditivo químico, lo que proporciona el sabor y olor natural característicos del cacao.

✦ Calidad excepcional

Manteca de cacao desodorizada para aplicaciones versátiles en la industria

La Manteca de Cacao Desodorizada Fralía ofrece pureza y neutralidad, siendo perfecta para productos de repostería, chocolates, cosméticos y otras formulaciones refinadas.

Chocolates

Helados

Cremas

Cosméticos

✦ Manteca de cacao desodorizada

Características Organolépticas

Conozca las características que hacen de la manteca de cacao desodorizada Fralía un producto único:

Apariencia

Sólida, con buena consistencia

Olor

Característico, sin olores extraños

Sabor

Característico, sin sabores extraños

Color

Amarillo opaco cuando está sólida.
Amarillo claro cuando está líquida.

Detalles de la Composición

Producto obtenido del prensado de almendras de cacao, sometido a procesos de filtrado y desodorización (eliminación del olor). Grasa comestible natural de la almendra de cacao.

Información Nutricional

Valor Energético

445kcal = 1870 kj

Carbohidratos

0,5 g

Proteínas

0,4 g

Grasas Totales

49,0 g

Grasas Saturadas

30,5 g

Grasas Insaturadas

18,5 g

Grasas Trans

0,0 g

Fibras

0,0 g

Sodio

0,8 mg

Calcio

0,45 mg

Hierro

0,1 mg

Valores diarios de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal o 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.